螃蟹可分河湖蟹和海蟹两种。
河湖蟹肉质细嫩、味较鲜美。河湖蟹要买活的，买活力强的，死的不能食用。新鲜、活力强的螃蟹的特点：蟹壳呈青绿色、有光泽，蟹螯夹力大，脐部饱满，腹部雪白，腿毛顺，腿完整、饱满(硬实而不空)，蟹脚坚硬结实，爬得快，连续吐沫有声音。假如捉起蟹体时，蟹脚下垂，则为死蟹，有毒，不可食用。
新鲜的海蟹壳呈青灰色，蟹螯和蟹腿完整，腿关节有弹性，蟹的两端壳尖无损伤。
螃蟹有雄蟹(尖脐)和雌蟹(团脐)之分。雌蟹黄多肥美，雄蟹油多肉多。
2013年10月29日 星期二
生活健康小常识
1、常吃宵夜.会得胃癌.因为胃得不到休息
2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好
3、鸡屁股含有致癌物,不要吃较好
4、饭后吃水果是错误的观念.应是饭前吃水果
5、女生月经来时.不要喝绿茶.反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖.也不要喝太多
7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃
8、早上醒来.先喝一杯水.预防结石
9、睡前三小时不要吃东西.会胖
10、少喝奶茶.因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病
11、刚出炉的面包不宜马上食用
12、远离充电座.人体应远离30公分以上.切忌放在床边
13、天天喝水八大杯
14、每天十杯水.膀胱癌不会来
15、白天多喝水.晚上少喝水
16、一天不要喝两杯以上的咖啡.喝太多易导致失眠,胃痛
17、10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃
18、睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老
19、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点
20、每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会
21、服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),睡前30分先服药.忌立即躺下
22、酸梅具防止老化作用,青春永驻;肝火有毛病者宜多食用
23、掉发因素:熬夜,压力,烟酒,香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理
24、帮助头发生长:多食用包心菜,蛋.豆类;少吃甜食(尤其是果糖)
25、每天一杯柠檬汁,柳橙汁.不但可以美白还可以淡化黑斑
26、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺
27、抽烟又吃维他命(B胡萝卜素-A维他命的一种),会致癌,尽早戒烟.才是最健康的做法
28、女性不宜喝茶的五个时期:月经来时,孕妇,临产前.生产完后,更年期
29、抽烟,关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关
30、饮酒导致肝硬化.引发肝癌
31、吃槟榔会导致口腔纤维化,口腔癌
32、食物过于精细,缺乏纤维;含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌
33、食物过于粗糙,营养不足时导致食道癌,胃癌
34、食品中的黄曲毒素.亚硝酸类物皆具有致癌性
35、不抽烟.拒吸二手烟
36、适量饮酒,不拚久.不醉酒
37、减少食用盐腌.烟熏,烧烤的食物
38、每天摄取新鲜的蔬菜与水果
39、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类
40、正确饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐
办公室美容小秘招
现代生活节奏越来越快，很多人都因此美发美容，感觉自己衰老的很快，在办公室也没法子去美容，然而否也，下面小编教大家几个办公室美容妙招。
1.妙用加湿器
许多OL都会在办公室准备一个加湿器，因为办公室环境相对封闭，而且空调也会令肌肤更加干燥，有了加湿器可以让环境保持湿润，对身体和肌肤都有很大的好处。但是加湿器可以用来冷喷肌肤却鲜为人知。加湿器会喷出冷却的水珠喷雾，这对敏感性红血丝肌肤能起到很好的镇静作用，因为红血丝肌肤往往是因为环境冷热变化的原因使肌肤表皮内的红血丝有扩张的现象，因此肌肤会像苹果一样红彤彤，只要让肌肤得到适当的镇静冷却，红血丝就可以得到相对的缓解。
关键提醒：
★加湿器里的水一定要放纯净水，如果条件许可，还可以倒入一些玫瑰水，这样当冷却的水雾喷出，肌肤可以得到更多滋润。
★敏感肌肤可以在冷喷的同时涂抹一些舒缓敏感的保湿霜，加倍抵抗红血丝侵袭。
2.热敷马克杯
如果前一个晚上熬夜赶会议报告，那么第二天肯定是面如菜色，气色不佳，用再多的化妆品护肤品都是枉然，这个时候需要促进肌肤的微循环，可以在办公桌放上一瓶护肤精华和提亮肤色面霜，赶到公司后在面部均匀地涂抹，并且用手掌做轻微的按抚，在马克杯中倒入温水，面部紧贴马克杯面热敷，这样不仅可以刺激肌肤血液循环，也可以让表皮的面霜更快地渗透入肌肤，短短几分钟就可以让气色焕然一新。
关键提醒：
选择马克杯时，最好选择厚实的杯身，并且一定要灌入温水，切忌都加热水，杯子温度过高容易烫伤肌肤，也会加速肌肤水分流失。可以再搭配使用一些促进血液循环的润肤霜，让你一天都能拥有好气色。
3.圆头笔醒肤术
工作了大半天，不论是精神还是肌肤都开始进入疲惫期，这个时候给肌肤振奋一下，做个小小的穴位按摩无疑可以让神采立刻恢复，同时也可以缓解工作一天的疲劳和压力，对视力也很有帮助!
step1用笔头较圆的一端按压耳根处的穴位，可以在原地画小圈按摩，左右各4次，每次维持10秒钟。这个按摩可以缓解脑部疲劳。
step2用笔头较圆的一端按压太阳穴位置，顺时针逆时针各画小圈按摩数次，每次可维持10-15秒。这个按摩可以缓解精神压力。
step3用笔头较圆的一端按压鼻翼两侧两指位置四白穴，可以顺时针逆时针各画小圈按摩数次，每次维持10秒钟左右。这个按摩可以减除眼压，减淡黑眼圈。
step4用笔杆子在颈部由上至下，由下至上来回滚动，这样不仅可以使血脉流畅，加速淋巴排毒，更可以减轻长时间工作后的肩颈疲劳，一举数得。
生活节奏越来越快，但我们的生活质量不能越来越差，上面这些办公室美容妙招帮您在没有闲余时间时仍能美容美白。
牛奶的10个美容小妙招
1、牛奶面粉=优质面膜
牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜，特别适用于中性肌肤。但是，如果你是油性肌肤，就需要把牛奶换成脱脂乳;如果你在20与40岁这个年龄段之间，就不用对牛奶进行任何加工了。丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象，而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质。
2、食盐牛奶=告别皮屑
牛奶和盐走到一起，就可以改善你粗糙的肌肤，并有效去掉困扰你的皮屑，只留下光滑的肌肤。预先在一个小罐子里融化一杯食盐，倒入已经放好温热水的浴缸里，再加入4杯等量的脱脂奶粉。这样你就可以躺在这个为自己特制的浴缸里了，浸泡20分钟之后，再进行你日常的洗浴流程。一周使用一次，你便可以告别皮屑。 
3、燕麦牛奶=去掉斑点
肌肤痤疮、雀斑、黑头、面疱，只要问题不是特别严重，只需每天使用10分钟的燕麦面膜即见效。将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和置于小火上煮，然后等它还是温热的时候涂抹在脸上，就大功告成。
4、维e酸奶=清除污垢
购买时要记住买足400个国际单位的维e，倒入空碗里，加入2汤匙酸奶、半汤匙蜂蜜和柠檬汁，调和拌匀。接下来要将这个秘方厚厚地涂抹在你的脸上，并设定好15分钟的疗程。时间一到，用温水冲洗，最好不要用太烫的水或是冷水。现在看看镜子里的你，是不是光彩照人了呢?还没完，现在用含有活性乳酸菌的酸奶轻柔按摩脸部，深入肌肤，彻底将毛细孔的污垢清除，舒爽的脸能带给你自信骄傲的一天!
5、冰牛奶碎豆腐=晒后修复
现在你知道牛奶除了用来喝，还可以给肌肤补充充分的营养，可是你知道吗，牛奶可以消炎、消肿与舒缓皮肤!特别是被太阳晒伤之后，牛奶具有很好护理效果。步骤很简单，先把化妆棉在冰牛奶里浸过，再用冰牛奶洗脸，然后把化妆棉敷在红肿发烫的部位，就能立即收到舒缓止痛的效果。再将豆腐弄碎，装在薄纱布袋内，冰牛奶洗脸之后，用来搓揉脸部，皮肤会变得白皙、光滑。脸部皮肤如果因晒伤太厉害而红肿疼痛，可以用冰牛奶漂洗，然后再以浸泡过牛奶的纱布敷在脸上，疼痛及发红的症状就会减轻，但是如果感觉还是很痛的话，那就表示要快点去皮肤科医生那里坐坐了，因为你的皮肤发炎了!
6、酸牛奶奶油=告别皱纹
酸牛奶、奶油各等份，混合调匀后敷面，保留20分钟，然后用清水洗去。此法具收敛作用，长期坚持可消除面部皮肤上的皱纹，使皮肤润滑，适用于中老年妇女或面部皱纹较多的孕产妇。
7、鲜牛奶橄榄油=增加皮肤弹性
鲜牛奶50亳升，加4-5滴橄榄油，面粉适量调匀敷面，保留20分钟后用清水洗净。此法长期使用，可增加皮肤的活力和弹性，使皮肤变得清爽润滑、细腻洁白。
8、香蕉牛奶=皮肤清爽滑润
熟香蕉半只，捣烂成泥状，掺入适量的牛奶，调成糊状，敷在脸上，保持15-20分钟后用清水洗净。此法可使皮肤清爽滑润，除去脸部痤疮及雀斑。
9、牛奶草莓=告别干燥肌肤
牛奶100亳升、草莓50克，捣烂如泥，二者混合调成糊状，涂擦面部保留20分钟后洗去。此法可防止皮肤干燥、老化，使皮肤光泽、湿润、细腻。
10、酸奶蜂蜜柠檬=健肤
酸奶、蜂蜜、柠檬汁各100毫克，加5粒维生素E调匀，敷面保留15分钟后洗净。此法可使表皮上的死细胞脱落并促进新细胞生长，达到皮肤健美的目的。
2013年10月26日 星期六
你的睡姿正确吗？
如果你喜欢仰面朝天睡……
睡姿素描：采用这种睡姿的人通常非常疲倦，或者有醉酒等情况，在仰卧状态便很快进入了深层睡眠。这时，睡眠者的两手会不自觉地放到胸前。
健康建议：睡眠中，面孔中开窍的部位多朝上，而气与津液走势下行。比如：熟睡时，由于脸孔朝上，因舌根下坠或口水流入气管容易造成打呼或呛咳，甚至引发气滞而猝死，非常不利于肺部气血的运行，从而影响到肺的功能，所以睡觉的时候要翻身，更换睡眠姿势。
如果你喜欢趴着睡……
睡姿素描：趴着睡好像婴儿，这对于睡眠中好流口水的人倒是个挺不错的姿势。但是，如果你的胸部被平压在床榻上，胸部憋闷的情况就有可能发生。
健康建议：趴着睡最大弊端是对心脏构成压迫。如果时间过久，可能影响到周身气血的运行，出现心脏不适、呼吸困难等情况。
如果你喜欢蜷着身子睡……
睡姿素描：蜷缩着身子睡觉可不是一个好姿态，不仅像个小虾米，而且对你的背部和颈部也会带来伤害。
健康建议：人的背部在伸直时，感觉最舒服，不论是坐着、站着，甚至是躺着时，都应该把姿势调整到最舒服的程度，不要老是曲着腰。对于长达7、8个小时睡眠而言也应该让周身舒展而眠。
如果你喜欢枕臂而眠……
睡姿素描：这是一个很不自觉的睡眠姿势，你可能睡前枕着手臂想事，但在不知不觉中睡着了。一觉醒来，只觉得胳膊已经不是自己的胳膊，从肩头到手指都不听使唤了。
健康建议：枕着手臂入睡，一睡就是几个小时一动不动，这会直接使人上臂的桡神经受到压迫性伤害，导致前臂、手腕、手指麻痹。
如果你喜欢完全侧身睡……
睡姿素描：完全侧身睡是压住了半边身子，如果你将一侧的胳膊和腿都压住了，开始时并不觉得，但当它成为一种习惯性睡眠姿势的时候，就会出现气血淤滞的问题。
健康建议：这样的睡姿在本身已有动脉硬化的基础上，加重了血流障碍，特别是颈部血流速度减慢，容易在动脉内膜损伤处逐渐聚集而形成血栓。为消除这一隐患还是改为时不时仰卧，时不时半侧卧较为妥当。
特别提醒
——什么姿势的睡眠才能保证人的精神饱满呢？
不少人睡眠醒来，觉得头昏眼花，腰酸背痛，疲惫不堪，究其原因，主要是因为睡姿不当。专家提示最佳睡姿是向右侧睡，床头的朝向是南北朝向为好，而人睡眠朝向是头北脚南比较好。
最佳睡姿是向右侧睡
正确的睡觉姿势应该是向右侧卧，微曲双腿。这样，心脏处于高位，不受压迫；肝脏处于低位，供血较好，有利新陈代谢；胃内食物借重力作用，朝十二指肠推进，可促进消化吸收。同时，全身处于放松状态，呼吸匀和，心跳减慢，大脑、心、肺、胃肠、肌肉、骨骼得到充分的休息和氧气供给。
当然，对于一个健康人来说，大可不必过分拘泥自己的睡眠姿势，因为一夜之间，人往往不能保持一个固定的姿势睡到天明，绝大多数的人是在不断变换着睡觉的姿势，这样更有利于解除疲劳。
床头的朝向和人睡眠朝向
根据地球磁场的原理， 家里床的摆放应该以南北向为好，人睡觉时应该头北脚南，这种睡觉的朝向对人的身体有利。
地球是一个无比巨大的磁场，其磁力线由北极出来，经地球表面而进入南极。人体的生物电流通道与地球磁力线方向相互垂直，地球磁场的磁力就成为人体生物电流的一种阻力，要恢复正常运行达到新的平衡状态，必须消耗大量的热量，提高代谢能力。根据这个道理，人睡觉时采取头北脚南的姿势，使磁力线平稳地穿过人体，最大限度地减少地球磁场的干扰。睡眠方向顺应了磁力线，在磁场力的作用下，气血运行畅通。这样的睡眠方向，使人代谢降低，能量消耗减少，利于血液通畅，提高睡眠质量。
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